Home Chi sono Le mie torte Ingredienti Contatti


Realizzo tutte le mie torte con materie prime di alta qualità, ed ogni impasto viene accuratamente lavorato a mano, come anche la creazione dei modelli, disegnati e ritagliati su pasta di zucchero e poi pitturati a mano libera, con coloranti alimentari.
Gli impasti delle torte normalmente usati, sono: la Red Velvet Cake, la Raimbow Cake, la torta Margherita ed il Pan di Spagna classico, tutte farcite con crema di burro ed a scelta, su richiesta, con cioccolato fondente, crema pasticcera, crema chantilly, panna, e tanto altro ancora.
In alternativa alla pasta di zucchero, per decorare le torte, è possibile usare anche la mmf, nota come Marshmallow fondant. Inoltre uso la Ghiaccia Reale (Sugar Royal Icing), con la quale si ottengono delle splendide decorazioni!

Benvenuti nel sito di torte più goloso del web!!

Salve, mi chiamo Elisa, sono nata a Bari e vivo a Roma ormai da molti anni, ho due figli, un marito ed una passione incredibile per la pasticceria.
Da qualche tempo ho cominciato a realizzare torte decorate per le mie amiche, e per ogni occasione: feste di compleanno, cerimonie, ricorrenze particolari (tipo Halloween).
Adoro creare torte sempre nuove, da quelle dei personaggi dei fumetti a quelle tipiche da cerimonia, quali battesimi, comunioni, cresime e feste di laurea, decorate con fiori, nastri, fiocchi, coccarde, e soggetti a tema.
Poi ci sono le torte nunziali, quelle da sogno, a più piani.

Site Map